Popis
Ohledně možného termínu nás kontaktujte na: info@co-bean.cz nebo tel.: 604 784 205
Obsah kurzu:
- Úvod do světa kávy
- Senzorika – příprava a rozpoznání správného espressa
- Pražení kávy, proces pražení, jak pražení ovlivňuje výsledný chuťový profil
- Příprava espressa a kávových nápojů
- Šlehání mléka a latte art
- Organizace pracovní plochy
- Údržba kávovaru a mlýnku.